domingo, 16 de marzo de 2008

BOCATAS CHILENOS (IV) - EL COMPLETO

En Chile comen muchos bocatas, pero... ¡¡no se llaman igual!!

En Chile, el completo es una estrella de la comida basura (comida chatarra, que dicen aquí). Es un perrito caliente, nada más y nada menos, y le llaman completo porque lo sirven con tomate, palta (aguacate), mayo y chucrut. Cuando no lleva chucrut pero si tomate-palta-mayo se le llama italiano, y es un aliño muy típico para todo tipo de sandwiches, pero no para los completos.

Mi record está en cuatro completos, pero la verdad es que con dos quedas bastante lleno (quedas chato, que se dice por aquí).

1 comentario:

Anónimo dijo...

Mayo?
Cuándo vuelvas serás Guillermo primero el Gordo?